August 2017

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Süßkartoffelgratin mit Schinken und Käse

Süßkartoffelgratin mit Schinken und Käse

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Packung Süßkartoffelgratin von Popp
  • 4 Scheiben gekochter Schinken
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 150g Käse

Zubereitung

Schinken in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Beides mit dem Süßkartoffelgratin in einer Auflaufform vermengen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft für 20 Minuten überbacken.

Tipp – wer es noch süßer mag:  eine kleine Süßkartoffel vorab kochen, anschließend die Schale entfernen, und die Kartoffel in kleinen Stücken mit dem Süßkartoffelgratin vermengen.

August 2017

Süße Knolle in Orange

Süßkartoffeln, auch Bataten genannt, sehen ähnlich aus wie Kartoffeln und werden auch so zugebereitet, gehören jedoch zu den Windengewächsen.

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Süßkartoffelgratin

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