Fisch-Feinkost

Zarte Appetithappen

Die zarte Seite des Nordens: Kräuterhering "Nordische Art", süß säuerlich mariniert, mit Zwiebelringen, rotem und grünem Pfeffer, Senfkörnern und Lorbeerblättern. Bleibt nur eins zu wünschen: einen guten Appetit!

Neu 300g

Bratheringshappen

Jeder Happen macht happy: Unsere saftigen Bratheringshappen marinieren wir mild-würzig mit Zwiebelringen, Karotten, Senfkörnern, Wacholder, rotem Pfeffer und Lorbeerblättern. Einfach immer wieder lecker!

Neu 300g

Edle Matjeshappen

So lieben wir unseren Matjes: Mit roten Zwiebelringen, Petersilie, Dill und Schnittlauch. Salzig, ehrlich, lecker – „Nordische Art“ eben!

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Hausmacher Matjessalat nordische Art

Da schlagen die Geschmacksnerven Purzelbäume vor Freude: Unser Hausmacher Matjessalat mit Zwiebeln und leckeren Gewürzgurken. Lecker!

Neu 300g

Kräuter-Heringshappen nach Matjesart gesalzen

Lecker würzig und wunderbar: In unseren Kräuter-Heringstopf kommen zarte Heringshappen, herzhafte Zwiebeln und erlesene Kräuter. Klingt gut? Ist es auch!

Neu 300g

Alaska-Seelachsschnitzel

Kleine Schnitzeljagt gefällig? Einfach den Inhalt auf ein frisch gebackenes Brötchen geben und die leckeren Schnitzelchen nach und nach verspeisen. Bei Bedarf mit Mayonnaise und knackigem Salat abrunden. Viel Spaß!

150g
Butter bei die Fische
Dorade Royal an Rosmarin-Kartoffeln mit roter Zwiebelmarmelade

Mai 2014

Dorade Royal an Rosmarin-Kartoffeln mit roter Zwiebelmarmelade

Doraden kurz waschen, trocken tupfen und von innen und außen salzen und pfeffern. In Mehl wenden. Petersilie grob schneiden, mit Lorbeerblättern zu der gewürfelten Zitrone mischen und in die Doraden füllen.

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Rügener Fischteller

Mai 2014

Rügener Fischteller

Das Schweineschmalz in die heiße Pfanne geben, die Bratkartoffeln nach Anweisung knusprig-braun braten.

Rezepte 1
Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Mai 2014

Die liebste Mahlzeit des Tages

Zur ausgewogenen Ernährung gehört ein leckeres Abendbrot unbedingt dazu. Studien haben ergeben, dass die Deutschen den Tag am liebsten mit belegten Broten und frischem Allerlei ausklingen lassen.

Abendbrot 0