Kartoffelauflauf - Landjäger
Zutaten für 2 Portionen
- 500 g Kartoffelgratin von Popp
- 1 kleine Zwiebel
- 3 luftgetrocknete Mettwürste (à 250g)
- 120 g gestückelte Tomaten (Dose)
- geriebener Emmentaler Käse
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Zubereitung
Zwiebeln schälen, würfeln und mit den gestückelten Tomaten vermischen. Mettwürste in Scheiben schneiden.
Alles zusammen mit dem Kartoffelgratin in einer gefetteten Auflaufform vermischen. Mit geriebenem Emmentaler-Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft für 20 Minuten überbacken.
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