Stulled Pork Sandwich
Zutaten für 1 Stulle
- 2 Scheiben gutes Brot
- 2 gehäufte Esslöffel Pulled Pork
- Frischkäse mit Kräutern
- 1 Salatblatt
- 1-2 Peperoni
- Krautsalat von Popp
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Kurz vorab: Pulled Pork bekommt ihr immer öfter im gut sortierten Supermarkt. Entweder an der Fleischtheke oder im Tiefkühlfach. Hier gibt es Portionen zu ca. 500g vorgegart, die ihr im Backofen selbst fertig machen könnt. Für die Mutigen unter euch haben wir ein Rezept aufgestöbert: http://tinyurl.com/qbloqhc
Zubereitung
Lasst den Krautsalat und die Peperoni vorher etwas abtropfen. Dann kann man die Stulle sauberer genießen.
Beide Brotscheiben mit Kräuter-Frischkäse bestreichen. Eine Brotscheibe mit Pulled Pork bestreichen, das Salatblatt darauf legen, mit Peperoni und Krautsalat belegen und zuklappen.
Kleiner Tipp für saubere Hände: Wer die Stulle in eine Papiertüte einschlägt, kann diese danach einfach in der Mitte durchschneiden und zum Essen aufklappen.
Guten Appetit!
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