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Café-Style Spicy Bagel mit Popp Brotaufstrich Geflügel Spicy-Paprika

Kebap-Wrap-Spieße

Zutaten für 2 belegte Bagels:

  • 2 Sesam-Bagels
  • 1 Messerspitze Butter
  • 1 Packung Popp Brotaufstrich Geflügel Spicy-Paprika (150g)
  • 1/2 Avocado
  • 2 Handvoll Babyspinat
  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Limette
  • 2 EL Röstzwiebeln
  • 2 Prisen Chiliflocken

Zubereitung

  1. Sesam-Bagels aufschneiden. In einer beschichteten Pfanne eine Messerspitze Butter erhitzen
    und die Bagelhälften mit der Schnittfläche nach unten darin goldbraun rösten.

  2. Auf die untere Bagel-Hälfte jeweils 75 g Popp Brotaufstrich Geflügel Spicy-Paprika geben.
  3. Avocado entkernen, schälen, in feine Scheiben schneiden, auffächern und auf dem
    Brotaufstrich platzieren.
  4. Babyspinat waschen, trocknen und je eine Handvoll auf die Avocado geben.

  5. Aus der Salatgurke mit einem Sparschäler längs breite „Gurken-Ribbons“ schneiden. 2 - 3
    davon auf jeden Bagel legen.
  6. Mit dem Saft einer halben Limette beträufeln.

  7. Jeden Bagel mit einem EL Röstzwiebeln und einer Prise Chiliflocken bestreuen. 

  8. Obere Bagel-Hälfte auflegen und servieren.
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