Coleslaw-Salat Amerikanische Art
Zum Burger, zum Snacken, zur Wurst! Dieser Coleslaw-Salat wird schnell in aller Munde sein. Und wer ihn bisher noch nicht probiert hat, sollte dies unbedingt nachholen. Einfach ein Salat von Welt! Aus deutschem Kohl
Chicken Smash Tacos mit Walter Popps Coleslaw-Salat amerikanische Art
Zutaten für 4 Portionen / 8 Tacos
- 400g Hähnchenhackfleisch
- 6 EL BBQ-Sauce
- Salz, Pfeffer
- 8 kleine Weizentortillas
- etwas Öl
- 1 Packung Walter Popps Coleslaw "Amerikanische Art" 400g
- 4 Scheiben Cheddar, halbiert
- 1 Frühlingszwiebel
- Optional: ein paar Jalapeño-Scheiben
Zubereitung
- Hähnchenhackfleisch mit 2 EL BBQ-Sauce, etwas Salz und Pfeffer mischen.
- Jeweils eine dünne Schicht Hähnchenhackfleisch direkt auf eine Tortilla drücken.
- Eine beschichtete Pfanne mit wenig Öl erhitzen und die Tortillas mit der Fleischseite nach unten hineinlegen und mit einem Pfannenwender nochmals kräftig andrücken. 3–4
Minuten braten, bis das Hähnchen schön gebräunt ist. - Wenden, jeweils eine halbe Scheibe Cheddar auf das Fleisch legen und noch etwa 1 Minute mit Deckel braten, bis der Käse schmilzt.
- Die Tacos mit reichlich Walter Popps Coleslaw und etwas BBQ-Sauce toppen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und darüber streuen. Wer mag, gibt noch ein
paar Jalapeños dazu. Falten und genießen.
