Nach dem Sport: Eiweiss-Toastbrötchen mit Eiersalat
Zutaten für eine Portionen:
- 50g Avocado
- 1 Eiweiss-Toastbrötchen
- 80g körniger Frischkäse
- 100g Popp Brotaufstrich Eiersalat
- 2 Scheiben Räucherlachs
- Etwas frische Kresse
Zubereitung
1. 50 g Avocado in Scheiben schneiden.
2. Ein Harry Eiweiss-Toastbrötchen knusprig toasten und in zwei Hälften teilen.
3. 80 g körnigen Frischkäse auf den beiden Hälften verteilen.
4. Dann 100 g Popp Brotaufstrich Eiersalat darüber geben.
5. Mit Avocado und einer Scheibe Räucherlachs pro Hälfte belegen.
6. Mit frischer Kresse toppen und genießen.
