Brotaufstrich Geflügel Dattel-Curry
Mit einer exotischen Kombination aus 36% zartem Geflügelfleisch, süßen Datteln und einer mild-würzigen Curry-Note. Cremig abgerundet mit hausgemachter Salatmayonnaise.
"Sweet Sunday“: Harry Dinkel-Krüstchen mit Popp Brotaufstrich Dattel-Curry & Pfirsich
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 reife Pfirsiche oder Nektarinen
- 4 EL Sprossen (Rote Beere, Brokkoli,...)
- 4 Harry Dinkel-Krüstchen
- 2 Packungen Popp Brotaufstrich Geflügel Dattel-Curry (2x 150g)
- Frische Minze
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
1. 2 Pfirsiche oder Nektarinen waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2. Sprossen schneiden und waschen.
3. 4 Harry Dinkel-Krüstchen nach Packunganweisung fertigbacken.
4. Pro Portion ein Dinkel-Krüstchen halbieren. Je eine halbe Packung (75g) Popp Brotaufstrich Geflügel Dattel-Curry darauf verteilen.
5. Je einen halben Pfirsich in Spalten auf dem Aufstrich anrichten.
6. Mit Sprossen, frischer Minze und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer garnieren.
