Ökonomische Nachhaltigkeit

Leitsatz: Auch morgen noch erfolgreich.

  • Wir wirtschaften verantwortungsvoll und mit langfristiger Perspektive.
  • Wir arbeiten am Standort Kaltenkirchen und entlang unserer Lieferketten daran, unsere Wettbewerbsfähigkeit zu sichern und eine verlässliche, faire und partnerschaftliche Wertschöpfung zu fördern.
  • Unser Ziel ist es, unsere starke Marktposition durch Qualität, Innovation und Kundennähe langfristig zu sichern.

Das ist uns besonders wichtig

  • Wir stärken unsere Lebensmittelsicherheitskultur und setzen uns für eine hohe Produktqualität, Produktsicherheit sowie eine verlässliche Warenverfügbarkeit ein.
  • Wir fördern den Austausch innerhalb des Unternehmens sowie mit Kunden, Partnern und weiteren Anspruchsgruppen durch den kontinuierlichen Ausbau unserer internen und externen Kommunikation.
  • Wir arbeiten daran, unsere Marktposition im deutschen Feinkostmarkt durch Innovation, Kundenorientierung und die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Sortiments zu stärken.
  • Bei Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen berücksichtigen wir neben wirtschaftlichen Aspekten auch definierte ökologische und soziale Anforderungen in der Lieferkette.
  • Wir fördern Innovationen und neue Produktideen, um auf veränderte Verbraucherbedürfnisse und Marktanforderungen reagieren zu können.
  • Wir optimieren unsere Prozesse kontinuierlich, um Abläufe effizienter zu gestalten, Ressourcen gezielter einzusetzen und Kundenanforderungen zuverlässig erfüllen zu können.
  • Unser Ziel ist eine langfristig wirtschaftlich erfolgreiche Unternehmensentwicklung als Grundlage für stabile Arbeitsplätze, Investitionen und nachhaltiges Wachstum.

Einige Maßnahmen

  • IFS Food-Zertifizierung (Version 8) auf höherem Niveau
  • Digitalisierung und Automatisierung von Prozessen
  • Papierloses Dokumentensystem für Rechnungen
  • Effiziente Produktionsprozesse durch u. a. eingeführtes Shopfloormanagement
  • Aktives Mitglied in den regionalen food-Netzwerken, z.B.: foodRegio e.V und foodactive e.V., sowie Kulinaria Deutschland e.V.
  • 2021: Markt-Einführung veganer Feinkostsalat-Produkte (u.a. Ei-frei-Salat und Fleisch-frei-Salat)
  • 2021-2024: Markt-Einführung weiterer veganer Feinkostsalat-Produkte (mit pflanzenbasiertem Fleisch-, Fisch- und Ei-Ersatz)

Wesentliches ökonomisches Nachhaltigkeitsziel

Ausbau unseres vegetarischen Produktsortiments des Standorts Kaltenkirchen
(vegetarische und vegane Produkte, in Stück; Basis 2022) auf 40 % bis 2030.

Anzahl Veggie Produkte 

Unser Beitrag zu den Sustainable Development Goals

sdg12

Die  Sustainable Development Goals sind 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung und politische Zielsetzungen der Vereinten Nationen.
Informiere dich hier über die 17-Ziele:

https://17ziele.de/info/was-sind-die-17-ziele.html

Was beinhaltet das Ziel 12?

  • Verantwortungsvoller Konsum: Förderung nachhaltigen Konsum und die effiziente Nutzung von Ressourcen.
  • Abfallreduktion: Abfallvermeidung, Recycling und die Umstellung auf umweltfreundliche Produktionsverfahren.
  • Nachhaltige Beschaffung: Behörden sollen bei der Beschaffung nachhaltige Produkte bevorzugen.
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